Biohandel

Wissen. Was die Bio-Branche bewegt

Themen-Sammlung

Alles Wichtige rund um Bio im LEH

In unserer kuratierten Themen-Sammlung finden Sie eine Auswahl unserer Inhalte zu Bio im konventionellen Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Mehr zum Handel mit Bio und aktuelle News lesen Sie auf unserer Startseite biohandel.de.

Edeka Center Warnow Park

„Einfach Bio-Produkte ins Regal stellen funktioniert nicht“

Um 30 Prozent Bio-Anbaufläche bis 2030 zu erreichen, sind besonders die LEH-Outlets gefordert, mehr Bio-Waren zu vertreiben. Wie das gehen kann, macht das Edeka-Center Warnow Park in Rostock vor.

DUH-Verpackungscheck

Verpackungsmüll vermeiden: Wie groß ist das Engagement der Einzelhändler?

Was steckt hinter den vollmundigen Nachhaltigkeitsversprechen der Lebensmittelhändler? Die DUH wollte es wissen und hat Discounter, LEH- und Bio-Ketten danach bewertet, was sie tatsächlich gegen Verpackungsmüll tun.

Cem Özdemir – Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

JETZT ANMELDEN! 7. Oktober auf der ANUGA

Cem Özdemir beim BioHandel-Marktgespräch: Wie gelingt 30 Prozent Bio bis 2030?

Bundesminister Cem Özdemir diskutiert auf der ANUGA mit Vertretern der großen Anbauverbände, einer Edeka-Kauffrau und einem Marktforscher darüber, wie Deutschland einen Bio-Anteil von 30% bis 2030 erreichen kann.

Rückverfolgung und Ausbau

Rewe und Tegut werten Bio-Eigenmarken auf

Mit Hilfe eines QR-Codes können Kunden des Lebensmitteleinzelhändlers den Werdegang von Fleisch- und Milchprodukten der Eigenmarke Rewe Bio nachvollziehen. Auch Tegut wertet seine Eigenmarke auf.

Update

Artikel rund um Bio bei Edeka

Artikel rund um Bio bei Kaufland

Artikel rund um Bio bei Rewe

Artikel rund um Bio bei Tegut

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Wissenswertes rund um Bio-Produkte

Warenkunde

Was Bio-Kunden über vegane Joghurt-Alternativen wissen wollen

Der Trend zu mehr Pflanzenkost hat ein buntes Sortiment an Joghurt-Alternativen hervorgebracht, mit Früchten und auch ohne. Was in den veganen Bio-Bechern steckt – und was nicht.

Best Practice

Wie Einzelhändler das Potenzial von Öl-Spezialitäten voll ausschöpfen können

Die hohe Inflation hat auch bei Öl-Spezialitäten zu einer Kaufzurückhaltung der Kundinnen und Kunden geführt. Doch innovative Lösungen und kundenorientierte Ansätze versprechen Hoffnung.

Infografik

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