Wissen. Was die Branche bewegt

Markt & Branche

MilchPersonalienZahlenTermine
Neue Legislaturperiode
Bio-Branche stellt Forderungen an die neue Regierung

Zwei Tage nach der Bundestagswahl ist noch unklar, welche Parteien Deutschland künftig führen werden. Die Bio-Branche hat derweil ganz konkrete Vorstellungen davon, welche Themen eine neue Regierung anpacken muss.

Redaktion
Investieren in die Zukunft
Hamfelder Hof zahlt 20 Cent mehr für Bio-Milch

Die Bauerngemeinschaft führt zusätzliche Qualitätsstandards für mehr Tierwohl und Naturschutz ein. Um sie umzusetzen, erhalten die Landwirter mehr Geld für ihre Milch.

Leo Frühschütz
Terminübersicht
BioSüd am kommenden Sonntag in Augsburg

Nach der BioNord findet nun auch die Regionalmesse in Ausgburg wieder vor Ort statt. Weitere anstehende Branchen-Events in der Terminübersicht.

Redaktion
„Spiegel"-Bericht
Voelkels Hildmann-Drink ist wieder Thema – Das sagt der Bio-Pionier dazu

Seit über einem Jahr arbeitet der Bio-Hersteller nicht mehr mit Atilla Hildmann zusammen. Doch nach einem Hackerangriff ist die einstige Geschäftsbeziehung mit dem Vegan-Koch wieder in den Medien. Was Voelkel dazu sagt.

Katrin Muhl und Michael Stahl
Personalie
Regionalwert AG Rheinland erweitert Aufsichtsrat

Die Aktiengesellschaft beruft zwei weitere Mitglieder in ihr Kontrollorgan. Mitgründer Albrecht Burgmer hat indes sein Amt niedergelegt.

Redaktion
Digitalisierung
DM führt digitalen Kassenbon ein

Die Drogeriemarktkette feilt weiter an ihrer Omni-Channel-Strategie. In ersten DM-Filialen können Kunden seit Kurzem auf einen ausgedruckten Kassenbon verzichten.

Redaktion
EU-Öko-Aktionsplan
EU macht den 23. September zum „Organic Day“

Der 23. September ist zum EU-weiten Bio-Tag erklärt worden. IFOAM Organics Europe begrüßt die Initiative.

Redaktion
Statistik
Teeabsatz im Bio-Fachhandel wächst um mehr als zehn Prozent

Bio-Tee wird immer beliebter. Davon profitieren auch Bioläden, die 2020 deutlich mehr Tee verkauften als noch im Jahr davor. Am stärksten fragten Kunden dort Früchtetees nach, wie Zahlen von bioVista zeigen.

Katrin Muhl
Lebensmittelkennzeichnung
BNN fordert Nachbesserungen am Nutri-Score zugunsten von Bio-Produkten

Der Nutri-Score benachteiligt Bio-Lebensmittel, findet der Bundesverband Naturkost Naturwaren. Dem Bundeslandwirtschaftsministerium schlägt der Verband deshalb Änderungen am Bewertungskonzept der Lebensmittelampel vor.

Katrin Muhl
Märkisches Landbrot
Joachim Weckmann hat seine Demeter-Bäckerei in eine Stiftung überführt

Die Bio-Bäckerei Märkisches Landbrot ist fortan eine Stiftung. Inhaber Joachim Weckmann will damit nicht nur die Nachfolge für sein Unternehmen sichern, sondern auch etwas für Umwelt und Bildung tun.

Redaktion
Kolumne
Wie wir ein neues Miteinander anstoßen können

Zu mehr Nachhaltigkeit kommen wir nur gemeinsam. Doch auf Augenhöhe begegnen sich die Menschen entlang der Wertschöpfungskette häufig noch nicht. Eine Frage könnte das ändern.

Christoph Spahn und Sophie Löbbering