Wissen. Was die Branche bewegt | BioHandel Markt & Branche

Wissen. Was die Branche bewegt

Studie

Bio-Bündnis weist bundesweite Pestizidbelastung der Luft nach

Deutschlandweit ist die Luft mit Pestiziden belastet, darunter auch der mutmaßlich krebserregende Stoff Glyphosat. Das zeigt eine aktuelle Studie. Das Bundesumweltministerium nennt die Ergebnisse „besorgniserregend".

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Pestizide

Gehaltsnachzahlung

Ex-Chef Paulke klagt gegen Basic AG

Die überraschende Trennung von Stephan Paulke hat für die Basic AG ein Nachspiel. Der Ex-Chef will gerichtlich eine Gehaltsnachzahlung erstreiten. Und auch bei der Jahreshauptversammlung wird Paulke Thema sein.

Michael Stahl

Michael Stahl

Bio im Test

Ökotest findet zu viel Nitrit in Bio-Spinat

Nichts zu beanstanden hatte Ökotest nur bei zwei Bio-Spinaten aus der Tiefkühltruhe. Bei vier Produkten sahen die Tester rot. Unter anderem fand das Labor zu viel Nitrit.

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Gefrorener Spinat

Bio im Test

Ökotest: Die meisten Bio-Haferflocken schneiden "sehr gut" ab

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Haferbrei mit Blaubeeren

Bio im Test

Reinigungsmilch und Babycremes: Naturkosmetik überzeugt im Ökotest

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Strategiewechsel

Börlind produziert künftig auch für Eigenmarken

Der Naturkosmetikspezialist Börlind steigt in das Eigenmarkengeschäft mit Lebensmittelhändlern und Drogerien ein. Das geht aus einem Bericht der Lebensmittelzeitung hervor.

Redaktion

Bio im Test

Stiftung Warentest: Keine Chance für Zahncremes ohne Fluorid

Weil sie kein oder zu wenig Fluorid enthalten, fielen gleich mehrere Zahncremes bei der Stiftung Warentest durch. Nur ein Naturkosmetik-Produkt schnitt „gut“ ab.

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Zahnpasta auftragen

Bio im Test

Fruchtzwerge schneiden bei Stiftung Warentest am besten ab

Die Stiftung Warentest hat Desserts für Kinder unter die Lupe genommen. Danone siegte – für Bio-Anbieter gab es gemischte Ergebnisse.

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Kind hält leeren Joghurtbecher in die Kamera

Bio im Test

Stiftung Warentest: Giftige Inhaltsstoffe auch in Bio-Gewürzen

Das von der Stiftung Warentest beauftragte Labor wies auch bei Oregano und Majoran in Bio-Qualität Pyrrolizidinalkaloide nach. Trotzdem zeigt der Test: Bio-Hersteller können die Qualität ihrer Gewürze gut absichern.

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

Oregano frisch und getrocknet

Werbeoffensive

Aldi will Bio-Kunden mit Discountpreisen überzeugen

In einer neuen Kampagne rücken Aldi Nord und Aldi Süd den günstigen Preis ihrer Bio-Produkte in den Mittelpunkt. Wer woanders kauft, zahlt viel und bekommt wenig, so der Subtext.

Redaktion

Vegane Käsealternativen

Veganz startet eigene Produktion

Der Spezialist für vegane Lebensmittel Veganz steht kurz vor der Eröffnung seiner ersten Manufaktur für veganen Käse. Eine zweite sei bereits in Planung, teilt das Unternehmen mit.

Redaktion