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Erfolg

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Terminankündigung
Meet&Taste: Mit BioHandel Produkte digital verkosten

Nach dem erfolgreichen Auftakt im März geht das BioHandel-Format Meet&Taste im September mit dem Thema „Besonderheiten für den Fachhandel“ in die nächste Runde.

Natascha Becker
Food Hub München
Wer hier einkauft, dem gehört der Laden

Der Mitmach-Supermarkt Food Hub ist der erste seiner Art in Deutschland – und nicht der letzte. Das alternative Konzept verspricht gute, überwiegend biologisch produzierte Lebensmittel und faire Preise für die Erzeuger.

Conie Morarescu
Bernds Wochentipp
Wie die Generationen Y und Z beim Einkauf ticken

Die jüngere Kundschaft wird für Bioläden immer wichtiger, meint Bernd Schüßler. Der Bio-Berater hat zusammengetragen, was Ladner über die Millennials und Post-Millennials wissen sollten.

Bernd Schüßler
Bernds Wochentipp
Was Bioläden bei der Nutzung von Google Ads beachten sollten

Dank Google Ads können auch Läden mit kleinem Budget wirkungsvolle Anzeigen im Internet schalten. Bei einer Funktion des Anbieters sollten Ladner jedoch vorsichtig sein, um die Kundschaft nicht zu verärgern.

Bernd Schüßler
Ladenportrait
Marienhof Gerlfangen: Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft

Zum zweiten Mal gewinnt Familie Zenner bei der Wahl „Beste Bio-Läden“. Viele Produkte des Hofladens sind aus eigener Erzeugung. Weil das so bleiben soll, entscheidet sich Ladnerin Karin Zenner bewusst gegen Wachstum.

Michael Stahl
Steuer & Recht
Geldspenden: So viel können Bioläden von der Steuer absetzen

Viele Einzelhändler spenden einmalig oder regelmäßig Geld, um gemeinnützige Organisationen oder Parteien zu unterstützen. Doch welche Steuerunterschiede gibt es dabei zu beachten?

Prisca Wende
Bernds Wochentipp
Rabatte für One-Stop-Shopper

Bio-Kunden kauften 2020 seltener ein, dafür deutlich mehr. Auf den Trend zum One-Stop-Shopping können Ladner reagieren, indem sie Rabatte auf größere Mengen gewähren.

Bernd Schüßler
Nachhaltigkeit
Wo der Bio-Fachhandel hinterherhinkt

Lange dachten die Bio-Pioniere, dass ihnen beim ökologischen Wirtschaften niemand etwas vormachen kann. Doch inzwischen werden sie bei einem ihrer ureigenen Themen immer öfter vom LEH überholt.

Leo Frühschütz
Bernds Wochentipp
Drei coole Sprüche

Immer wieder liest Marketingberater Bernd Schüssler in Bioläden schöne Wortspiele oder Sprüche. Drei besonders gute teilt er in diesem Tipp.

Bernd Schüßler
Rewe Green Farming-Markt
So nachhaltig ist Rewes grüner Vorzeigeladen

Basilikum-Anbau unterm Dach, Fischzucht ein Stockwerk tiefer: Rewe geht mit seinem Green Farming-Markt neue Wege. Aus der Bio-Branche kommt Lob für das Konzept. Doch bei der Nachhaltigkeit ist noch Luft nach oben.

Sylvia Meise
Daniel Kükenhöhner
„Kantige Profile sind glaubwürdig“

Daniel Kükenhöhner berät mit seinem Unternehmen Petzinger Bioläden und unterstützt diese bei der Realisierung von Bauprojekten und der Ladengestaltung. Im Interview erklärt er wie Nachhaltigkeit das Profil schärfen kann.

Sylvia Meise