Wissen. Was die Branche bewegt

„Die alte Struktur passte nicht mehr“

Ökotopia – Wie sich das einstige Kollektiv gewandelt hat

Der Berliner Tee- und Kaffeegroßhändler startete vor 40 Jahren als Kollektiv. Inzwischen ist das anders, doch viele der alten Werte sind lebendig geblieben, erzählt Geschäftsführerin Franziska Geyer im Interview.

Leo Frühschütz

Ein Mann mit Brille vor grauem Hintergrund

04.08.2020

Alternative Wirtschaftsformen

Es ist an der Zeit, dass sich die Branche an ihre Wurzeln erinnert

Klimawandel und Corona-Pandemie zeigen deutlich: Wir müssen anders wirtschaften. Die Naturkost-Branche kann das – wenn sie umsetzt, wofür sie vor 40 Jahren antrat.

Leo Frühschütz

04.08.2020

Frau mit Gemüsekorb, Feld im Hintergrund

Bernds Wochentipp

Kundenfragen können für Einzelhändler richtig wertvoll sein

Oft wenden sich verschiedene Kunden mit denselben Fragen an das Ladenpersonal. Man kann darüber genervt sein – oder etwas daraus machen, das den Laden weiterbringt.

Bernd Schüßler

03.08.2020

Vorsicht bei der Betriebsprüfung

Wie Läden ihren Lieferservice steuerkonform abrechnen

Ein zusätzlicher Lieferservice zum Laden kann den Umsatz steigern und die Kundenbindung erhöhen. Damit die Idee nicht zum Ärgernis wird, sollten Einzelhändler korrekt abrechnen. Ein Beispiel.

Prisca Wende

27.07.2020

Bernds Wochentipp

Was Pappkartons mit Kundenservice zu tun haben

In Läden stapeln sich schnell viel zu viele Pappkartons. Die müssen Einzehändler nicht wegwerfen, nachdem sie Ware herausgenommen haben. Viele Kunden freuen sich darüber.

Bernd Schüßler

27.07.2020

Bernds Wochentipp

Warum es oft nicht reicht, nur den Laden sauberzuhalten

Einkaufserlebnis und Kundenbindung sind immer die Summe von Details. Sauberkeit gehört dazu – drinnen und draußen.

Bernd Schüßler

20.07.2020

Bernds Wochentipp

Kundenzufriedenheit: Wie Sie Fahrradfahrer für sich gewinnen

Bernd Schüßler

13.07.2020

Ladenportrait B!Othek

Petra Röhrig: Bio-Ladnerin über Umwege

Nach Fulda nun Schlüchtern: Zum zweiten Mal ist eine B!Othek by Petra Röhrig zum Besten Bio-Laden gewählt worden – eine Auszeichnung, die sich die Eigentümerin mit viel Fleiß, Leidenschaft und Kundennähe erarbeitet hat.

Michael Stahl

08.07.2020

Bernds Wochentipp

Warum Sie Kundenfragen ernst nehmen sollten

Enttäuschte Verbraucher können ihrem Unmut über ein Geschäft auf zahlreichen Wegen öffentlich Luft verschaffen. Nicht nur deshalb sollten Bio-Unternehmer auch auf unbequeme Fragen ihrer Kunden reagieren.

Bernd Schüßler

06.07.2020

Mehrwertsteuersenkung

Auf diese Punkte müssen Ladner achten

Bei der Reduzierung der Umsatzsteuer müssen Ladner einiges beachten. Die Maßnahme der Bundesregierug ist ein bürokratisches Mammutprojekt.

Prisca Wende

30.06.2020

Bernds Wochentipp

Listungsgarantie für Mitarbeitervorschläge

Wer sucht bei Ihnen im Laden die Neuprodukte aus? Wie wäre es, wenn über manche Neueinlistungen rein das Personal entscheidet?

Bernd Schüßler

28.06.2020