Der Hersteller für basische Lebensmittel und Körperpflegeprodukte P. Jentschura hat den Grundstein für eine eigene Akademie gelegt. Auf 3.000 Quadratmetern Nettonutzfläche soll am Firmenstandort in Münster ein Lern- und Lehrbetrieb „zur Vermittlung des naturkundlichen Wissens rund um den Säure-Basen-Haushalt“ entstehen, teilt das Unternehmen mit. Angeboten werden sollen mehrtägige Kurse, Tagesworkshops und Schulungen. Zu den Dozenten gehören neben Firmengründer Dr. h. c. Peter Jentschura Ernährungswissenschaftler, Sportmediziner und -wissenschaftler, Fitnessprofis, eine Kosmetikerin und eine Friseurmeisterin. (kam)