Tag des Zweinutzungshuhns
Womit Zweinutzungshühner punkten – und wie Bio-Händler sie gut vermarkten
Am 22. Januar ist Tag des Zweinutzungshuhns. Die Tiere sind Allrounder: Die Hennen legen Eier und die Hähne setzen genügend Fleisch an. Was es bei der Vermarktung zu beachten gilt.
