Bioland-Käse bei Lidl

Schnittkäse mit dem Bioland-Siegel gibt es nun auch bei Lidl zu kaufen. Das bestätigte der Discounter auf Anfrage von bio-markt.info: „Den Bioland-Käse in den Sorten „Geräuchert“, „Natur“ und „Gouda“ führen wir aktuell in Teilen von Deutschland in unserem Sortiment.“ Weitere Angaben zur künftigen Sortimentsgestaltung wollte Lidl „aus Wettbewerbsgründen“ nicht machen.

Hergestellt wird der Biokäse BMI BioBauern von der Bayerischen Milchindustrie eG (BMI). „BMI als Bioland-Lizenzpartner hat diesen Vertriebsweg für seine Herstellermarke gewählt. Es besteht jedoch kein Vertragsverhältnis zwischen Bioland und Lidl“, stellt Gerald Wehde, Pressesprecher des Verbandes, klar. „Bioland arbeitet mit seinen Partnern in Herstellung und Handel an qualitätsorientierten Vermarktungsstrategien. Preisdumping gehört nicht dazu“, so Wehde.

BMI ist eine vor 60 Jahren gegründete Molkereigenossenschaft, die von 54 Betrieben mit Bio-Milch beliefert wird. Sie ist nach eigenen Angaben einer der größten Molkenpulverhersteller Deutschlands und im Bereich Bio-Molkenderivate einer der größten Anbieter weltweit. Daneben produziert die Genossenschaft Frischprodukte wie beispielsweise Joghurts, Butter und Sahne sowie Käse wie Schnitt- und Hartkäse, Mozzarella und Edelpilzkäse.