In den vergangenen dreieinhalb Jahren hat der Naturkostfachhandel teilweise turbulente Umsatzentwicklungen erlebt. Zuwachsraten von bis zu knapp sieben Prozent in den Jahren 2018 und 2019 konnten die Händler während der Corona-Pandemie 2020 mehr als verdoppeln. Insgesamt verzeichneten die Bioläden in diesem Zeitraum eine kumulierte Umsatzsteigerung von mehr als 33 Prozent. Vor diesem Hintergrund ist es ein positives Signal, dass sich die Branche auch im ersten Halbjahr 2021 stark entwickelt hat.
Die Fachhändler im Osten (Nielsen 5, 6 und 7) wuchsen zuletzt eher durchschnittlich. Im ersten Halbjahr 2021 verbuchten sie jedoch mit 4,2 Prozent das stärkste Umsatzwachstum aller Regionen. Damit erreichen die Bio-Ladner in Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen für die vergangenen dreieinhalb Jahre mit einem kumulierten Umsatzzuwachs von 39 Prozent einen Wert, der deutlich über dem Durchschnitt liegt.
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