Die Umsätze des Bio-Fachhandels zum Jahreseinstieg 2022 setzen nahtlos die Entwicklung vom Jahresende 2021 fort: Im Januar sind die durchschnittlichen Tagesumsätze im Vergleich zum Vorjahr um 9,6 Prozent zurückgegangen. Im Januar 2021 waren sie noch um 14,6 Prozent gestiegen. Im Februar und März war das Minus mit 12,1 beziehungsweise 18,4 Prozent noch deutlicher.
Ein Teil der März-Rückgänge lässt sich mit Ostern erklären: 2021 fand das Fest und damit das gesamte Vor-Oster-Geschäft im März statt. Dieses Jahr fielen die Feiertage vollständig in den April.
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