Unter konventionellen Händlern hat der Lebensmittelieferant Knuspr einer Untersuchung zufolge mit 22,3 Prozent den größten Anteil an Bio-Produkten im Verhältnis zum Gesamtsortiment. Zu diesem Ergebnis kommt das Einzelhandelsdaten-Unternehmen Daltix, das aktuelle Preise, Preisangebote und Produktinformationen zum Vollsortiment der größten Supermärkte, Drogerien und Lebensmittel-Lieferdienste erhebt und analysiert. Für die aktuelle Untersuchung wurden deutschlandweit die Sortimente – insgesamt über 216.000 Produkte – von elf verschiedenen Händlern, wie Rewe, DM oder Picnic gegenübergestellt. Laut Knuspr sorge das Bio-Sortiment für rund 30 Prozent des Umsatzes. (mis)
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Knuspr bietet über 20 Prozent Bio-Anteil
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