Bio Breadness wechselt den Besitzer

Die hessische Bio-Bäckerei Bio Breadness hat einen neuen Eigentümer. Der französische Backwarenhersteller Bridor übernimmt mit Pandriks aus den Niederlanden den Mutterkonzern von Bio Breadness und damit auch das Unternehmen mit Sitz in Fulda. Das teilte Bridor Anfang der Woche mit. Bridor selbst gehört zu der auf die Bereiche Bäckerei, Konditorei und Catering spezialisierte Gruppe Le Duff, die laut eigenen Angaben in 100 Ländern vertreten ist und auf einen Umsatz von knapp drei Milliarden Euro kommt.

Durch den Kauf von Pandriks erweitert Le Duff das Produktportfolio, insbesondere auf dem Markt für Bio-Backwaren. Gleichzeitig soll die Übernahme der Unternehmensgruppe die Möglichkeit geben, „eine führende Position auf Schlüsselmärkten wie den Niederlanden und Deutschland einzunehmen“, teilte Bridor mit. Die Pandriks Holding erzielte eigenen Angaben zufolge im vergangenen Jahr einen Umsatz von 150 Millionen Euro und beschäftigte 400 Mitarbeitende. Laut Handelsregister lag der Gesamtumsatz im Jahr 2021 noch bei 85 Millionen Euro und die Zahl der Vollzeitbeschäftigten bei 119. (mis)