Andechser fordert „Null Prozent Mehrwertsteuer für Bio-Lebensmittel“

Bei der Auftaktveranstaltung „Bio für Alle“ haben die Initiatoren den Teilnehmern aus Politik und Landwirtschaft sowie Branchenvertretern die Bedeutung von Bio für Natur und Umwelt, Klima und Artenvielfalt, Tier und Mensch und für eine gesunde Lebensmittelproduktion verdeutlicht. Ihre Forderung: „Null Prozent Mehrwertsteuer für Bio-Lebensmittel“. Denn das bedeute in Konsequenz „100 Prozent Einsatz für natürliches Leben jetzt und in Zukunft."

Prof. Kurt-Jürgen Hülsbergen von der TU München präsentierte die Ergebnisse einer zehnjährigen Studie zu Umwelt- und Klimawirkungen des Ökologischen Landbaus, welche die Wirkungen der Bio-Produktion für Umwelt, Klima und Gesellschaft analysiert und aufzeigt, das der Öko-Anbau jährliche Klimafolgekosten in Milliardenhöhe vermeidet. „Je besser es gelingt, Humus aufzubauen, umso besser ist es für die Klimabilanz. Je schlechter die Humusbilanz ist, umso höher sind die Netto-Emissionen. Das ist ein Schlüsselfaktor; die Berücksichtigung der Humusdynamik eine Innovation dieser Studie“, bilanzierte Hülsbergen.

Richard Mergner, Vorsitzender BUND-Naturschutz, betonte: „Wir können als Konsumentinnen und Konsumenten dazu beitragen, wie die Landwirtschaft aussieht, wie die Tiere gehalten werden. Aber wir brauchen auch die politischen Rahmenbedingungen. Die verantwortliche Politik ist gefordert, Transparenz herzustellen, damit wir von einer freien, sozialen aber auch einer ökologischen Marktwirtschaft reden können. Das haben wir im Moment nicht. Wir brauchen im Lebensmittelbereich regionale, überschaubare und nachvollziehbare Wirtschaftskreisläufe und faire Marktbedingungen. Das muss das Ziel sein. Und deshalb werben wir mit den guten Argumenten von regionalem Bio.“

Thomas Lang, Erster Vorsitzender der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V. (LVÖ), sagte: „Der Öko-Landbau ist die Grundlage für Artenvielfalt, Humusaufbau, Wasserhaushalt – deshalb muss das System gefördert und vorangebracht werden. Wir sind diejenigen, die die Themen setzen. Wir müssen rausgehen und ringen für den Öko-Landbau, für die Öko-Lebensmittelwirtschaft, für gesunde und gute und nachhaltige Lebensmittel. So schaffen wir es, den Klimawandel mit einer gesunden und nachhaltigen Lebensmittel-, Ernährungs- und Landwirtschaft zusammen zu denken.“

Barbara Scheitz, Geschäftsführerin der Andechser Molkerei Scheitz ergänzte: „Öko-Landbau ist für mich ein wesentlicher Impulsgeber zur Lösung zahlreicher Probleme, die uns heute umtreiben: Artenschutz, Biodiversität, Bodenschutz und Kohlenstoffbindung, Grundwasserschutz, gesunde Lebensmittel, Gesundheit für uns Menschen, unsere Tier- und Pflanzenwelt, unsere Natur.“

Bio-Lebensmittel bieten laut den Initiatoren wissenschaftlich belegt Mehrwert. Daher lauten die Forderungen an die Politik:

1. Für fairen Wettbewerb: Absenkung der Mehrwertsteuer für Bio-Lebensmittel auf 0 %
2. Mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung; 50% Bio in öffentlichen Kantinen
3. Für ein gentechnikanbaufreies Bayern; keine Gentechnik durch die Hintertür

Abschließend betonte Barbara Scheitz: „Der Verbraucher ist machtvoll: Mit der Entscheidung für Bio verändert sich alles. Auch für den Staat! So werden auch internationale und national vereinbarte Klimaziele erreicht.“