Europas Öko-Weinbauflächen wachsen dynamisch

In Deutschland hatte bereits das Jahr 2019 mit knapp zehn Prozent ebenfalls eine große Steigerung beim Bio-Umsatz gebracht. Das Corona-Jahr 2020 brach dann alle Rekorde. Rund 15 Milliarden Euro wur­den umgesetzt. Die Steige­rung gegenüber dem Vorjahr lag bei 22 Prozent. Auch beim Wein zeigte sich der Coro­na-Effekt deutlich.

Zum Bei­spiel berichtet Cornelia Illius, Inhaberin des Bioladens Wes­terburg in Rheinland-Pfalz: „Im Vergleich zum Vorjahr hatte ich bei Wein ein Um­satzplus von 23,5 Prozent. Kunden, die sonst ein oder zwei Flaschen mitgenommen haben, kauften kistenweise.“ Und auch die höheren Quali­täten waren zunehmend be­gehrt: „Die Weine im 9 bis 15 Euro-Bereich wurden auf Empfehlung meinerseits ger­ne mitgenommen. Wenn man schon nicht ausgehen konnte hat man sich wenigstens zu­hause einen guten Tropfen gegönnt. Das ging im Januar und Februar nahtlos so weiter.“

Bestätigt wird der Corona-Effekt von Peter Riegel, Inha­ber des gleichnamigen Wein-Großhandels am Bodensee: „Bei uns hat Corona sehr schnell zu einem Anstieg der Nachfrage geführt. Der Jahres­umsatz lag ziemlich genau bei 50 Millionen Euro Umsatz, al­so gut 20 Prozent mehr als im Vorjahr.“ Auch er weist darauf hin, dass viele Kunden bereit waren, etwas mehr für ihren Wein auszugeben: „Das größte Wachstum hatten wir bei Weinen so um die zehn Euro EVP. Auch die Weine über 20 Euro und sogar noch stärker die über 30 Euro wuchsen deutlich überproportional. Champagner und Bordeaux waren da die Stars.“ Trotzdem gelang es der Firma im ver­gangenen Jahr erstmals CO2-neutral zu arbeiten, wor­auf Peter Riegel mit Stolz hin­weist. „Außerdem wollten wir rauschend unseren 35. Ge­burtstag als Großhändler fei­ern. Wir werden das im Sep­tember nachholen.“

Die Millésime Bio im südfran­zösischen Montpellier ist die größte Bio-Wein-Messe der Welt. Die diesjährige 29. Aus­gabe war die erste virtuelle. Nach Angaben der Messe tra­fen 1.000 Aussteller auf 3.000 Besucher und es entstanden 15.000 Kontakte. Knapp die Hälfte der Besucher kam aus dem Ausland, allen voran Deutschland. Der Veranstal­ter zeigte sich sehr zufrieden mit der Veranstaltung und kündigte umgehend einen weiteren virtuellen Durch­gang an.

Bedenken hatte im Vorfeld so mancher Anbieter. So etwa Francois Delhon, Miteigentümer der Domaine Bassac im Languedoc: „In un­serer Branche spielen die Ver­kostung und der persönliche Kontakt eine große Rolle. Letztlich ist es aber gut gelau­fen. Normalerweise sehen wir bei der Millésime Bio all unsere wichtigen Kunden. Diesmal hatten wir dagegen viele neue Kontakte mit klei­neren Händlern.“

Ebenfalls virtuell fand einige Wochen später die Biofach statt. „Wir nahmen als Ver­band teil“, berichtet Ralph De­jas, Geschäftsführer bei Eco­vin, „und unsere Angebote wurden gut angenommen.“ Trotz einiger Pannen war er mit der Technik im Großen und Ganzen zufrieden. „Das Netzwerken hat gut funktio­niert und unsere Fachvorträge hatten jeweils etwa 20 Teil­nehmer.“ Alles in allem spricht Dejas von einer guten Interimslösung, geht aber von einer Präsenzmesse im nächsten Jahr aus.

Ähnlich sieht das Sebastian Beemel­mans, Vertriebsleiter bei der Firma Peter Riegel: „Die Ver­kostung steht für die Kunden an erster Stelle. Als Pionier im Bio-Bereich nahmen wir na­türlich teil und haben aus dem Angebot der Messe das Beste gemacht. Seine Bilanz fällt jedenfalls positiv aus: „Wir haben viel dazu gelernt und können uns durchaus vorstellen, auf der nächsten Präsenzmesse virtuelle Ele­mente zu integrieren. Den­noch freuen wir uns darauf, wieder mit unseren Kunden in der reellen Welt anstoßen zu können.“