Biohandel

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Außer-Haus-Verpflegung

Bio Partner Deutschland Foodservice vermittelt regionale Bio-Produkte an Großküchen und Gastro

Ab sofort haben überregionale Betriebe in der Außer-Haus-Verpflegung die Möglichkeit, ihre regionalen Bio-Produkte über einen Ansprechpartner zu beziehen. Bio Partner Deutschland Foodservice nutzt dafür sein bundesweites Netzwerk regionaler Bio-Großhändler.

Ab sofort steht die Bio Partner Deutschland Foodservice GmbH überregional in der Außer-Haus-Verpflegung tätigen Betrieben als Zentrale für die Bestellung regionaler Bio-Lebensmittel zur Verfügung. Kundinnen und Kunden, die beispielsweise bundesweit mehrere Großküchen betreiben, bekommen damit laut dem Unternehmen die Möglichkeit, ihre Bio-Waren weiterhin regional, aber dafür gebündelt über einen Ansprechpartner zu beziehen. Die Versorgung überregional agierender Systemkunden wird dabei zentral gesteuert.

Sebastian Funk, Geschäftsführer der Bio Partner Deutschland Foodservice GmbH

Der Service unter der Geschäftsleitung von Sebastian Funk mit Sitz in Pliening bei Landsham greift als Tochterunternehmen der Epos Bio Partner Süd dabei dank eines Netzwerks etablierter Bio-Großhändler an strategisch wichtigen Punkten Deutschlands auf ein regionales Bio-Vollsortiment zu. „Wir bieten regionale Ware und Logistik, mit einer bundesweiten Ordernummer und einem Preis und Daten, die wir in die Systeme unserer Kund:innen digital kommunizieren“, erklärt Funk. Zu den Großhandelspartners gehören laut einer Pressemitteilung des neuen Unternehmens: Kornkraft Naturkost für den Nordwesten, Terra Naturkosthandel für den Nordosten, Naturkost Erfurt für Mitteldeutschland und EPOS Bio Partner Süd für den süddeutschen Raum.

Zu dem Sortiment des Dienstleisters gehören laut eigenen Abgaben rund 12.000 Bio-Artikel, die teils speziell auf Großküchen und Gastronomie ausgerichtet sind: darunter Kühl- und Tiefkühlwaren, Convenience- und Trockenprodukte sowie möglichst regionale Frischeprodukte.

Bio Partner Deutschland Foodservice und seine Partner kündigen an, sich auf der Biofach 2024 in Halle 3A, Standnummer 121 vorzustellen. (dan)

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