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Bio Company und basic verkaufen Bio-Insektensnack

basic und der Bio Company. Es handelt sich um den ersten Insektensnack in Bio-Qualität auf dem deutschen und österreichischen Markt.

Ab heute gibt es Insekten-Riegel in 34 basic-Märkten und in 26 Filialen der Bio Company. Entwickelt hat sie das Berliner Start-up Bearprotein Vertriebs - GmbH [&] Co. KG. Es handelt sich um den ersten Insektensnack in Bio-Qualität auf dem deutschen und österreichischen Markt.

Der Riegel mit Namen Instinct besteht zum Großteil aus dem Mehl biologisch gezüchteter Grillen. Sie sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: „Apfel und Zimt“ und „salzige Schokolade“. Produziert wird in Kanada. „In Deutschland existieren bisher keine Insektenzüchter und Produzenten für Insektenlebensmittel“, erläutert Mitgründer Marcus Fiedrich. Ziel des Unternehmens ist es, Insektenlebensmittel in Europa salonfähig zu machen.

Lesen Sie auch: Bio Company: Neue Filiale in Berlin

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