Ab heute gibt es Insekten-Riegel in 34 basic-Märkten und in 26 Filialen der Bio Company. Entwickelt hat sie das Berliner Start-up Bearprotein Vertriebs - GmbH [&] Co. KG. Es handelt sich um den ersten Insektensnack in Bio-Qualität auf dem deutschen und österreichischen Markt.
Der Riegel mit Namen Instinct besteht zum Großteil aus dem Mehl biologisch gezüchteter Grillen. Sie sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich: „Apfel und Zimt“ und „salzige Schokolade“. Produziert wird in Kanada. „In Deutschland existieren bisher keine Insektenzüchter und Produzenten für Insektenlebensmittel“, erläutert Mitgründer Marcus Fiedrich. Ziel des Unternehmens ist es, Insektenlebensmittel in Europa salonfähig zu machen.
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Kommentare
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Na. drei Euro für 60gr. Fliegenschiss ist schon ein Wort ;-) Heiner Petersen
und werlcher Großhandel liefert? Natürlich foodie [&] friends. Der fortschrittlichste Bio-Großhandel wenn es moderne und fortschrittliche Produkte geht. Dirk