Biohandel

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Bernds Wochentipp

Längere Öffnungszeiten können sich lohnen

Die Handelslandschaft verändert sich. Bio ist immer mehr überall verfügbar, und Öffnungszeiten werden ausgedehnt. Sollte der kleine Biomarkt mitziehen?

Neulich war ich hier in Freiburg mal wieder bei Alnatura einkaufen. Toll finde ich: Der Laden hat bis 21 Uhr geöffnet. In Berlin ist das im Biofachhandel fast schon Normalität und auch in anderen Städten haben Biomärkte zunehmend länger geöffnet.

Ein Freund von mir sagte mir neulich: Ja, er würde schon gern auch in dem kleinen Bioladen einkaufen. Doch er muss halt bis 18 Uhr arbeiten. So geht es vielen Menschen. Wenn der Bioladen um 18.30 Uhr zumacht, ist er als Einkaufsstätte für sie einfach irrelevant. Erst recht, seit viele Discounter ebenfalls Bio-Produkte im größeren Stil anbieten und ihre Öffnungszeiten auf 21 Uhr verlängert haben.

Dass ein kleiner Biomarkt nun täglich bis 20 oder 21 Uhr geöffnet hat, das dürfte nicht immer möglich sein und generell kann man das auch nicht empfehlen. Der Einzelfall ist entscheidend.

Für einen Laden in der Fußgängerzone einer Stadt mit vielen Touristen kann es sinnvoll sein, samstags statt bis 14 Uhr bis 16 oder 18 Uhr offen zu haben.

Manche Bioläden in Wohngegenden haben auch nur an einem Tag bis 20 Uhr geöffnet. So was kann eine gute Lösung sein. Wenn dann doch mal abends nicht so viel los ist, kann man die Zeit im Laden nutzen, um Themenaufbauten zu machen und anderes, wozu man sonst nicht kommt.

Beste Grüße aus Freiburg und eine schöne Woche

Bernd Schüßler

Bernd Schüßler

Nachhaltige Unternehmenskommunikation
Marketingagentur und Unternehmensberatung


Neumattenstraße 12
79102 Freiburg

Tel.: (0761) 20899838
www.berndschuessler.de

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