Bio boomt – vor allem in Drogerien

Bio liegt weiter im Trend und wächst derzeit doppelt so schnell wie der gesamte Lebensmitteleinzelhandel, wie das aktuelle NIQ Consumer Panel zeigt: Während der LEH im Bereich Food von Januar bis April 2025 um 3,7 Prozent zulegte, wuchsen die Bio-Produkte mit 10,3 Prozent deutlich stärker. Maßgebliche Treiber dafür sind laut NIQ Drogeriemärkte und urbane Regionen. 

Bio wächst in den Drogerien laut NIQ mit einem Umsatzplus von 20,8 Prozent besonders dynamisch und stemmt damit 34 Prozent des Gesamtwachstums. Und das obwohl das Sortiment dem Marktforscher zufolge lediglich 20 Prozent des gesamten Bio-Umsatzes ausmacht. Das Bio-Geschäft der großen Supermärkte (+6,6 Prozent) und Discounter (+7,6 Prozent) legt dagegen deutlich langsamer zu. 

Laut NIQ Consumer Panel treibt vor allem die gezielte Sortimentserweiterung das Wachstum an: Drogeriemärkte hätten ihr Bio-Sortiment im Vergleich zum Vorjahr um fast zehn Prozent erweitert. Dies führe dazu, dass 9,3 Prozent mehr Haushalte ihre Bioprodukte in Drogerien einkaufen, die so ganz ohne Rabattschlachten ihre Rolle als wichtige Anlaufstelle für den regelmäßigen Bio-Einkauf festigten.

Während Promotionen im klassischen Lebensmitteleinzelhandel zunehmen, ist der Bio-Anteil im Aktionsangebot der Drogerien laut NIQ von 23,6 im Vorjahr auf 18,5 Prozent gesunken. Bio wachse hier also weniger über Preisaktionen, sondern vor allem über Verfügbarkeit und Sortiment.