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Bio im Test

Bio-Fruchteis ohne große Mängel

Pünktlich zu den steigenden Temperaturen hat Ökotest Wasser- und Fruchteis getestet. Zwar vergab das Magazin auch die Note „Sehr gut“, nicht jedoch für Bio.

Ökotest hat milchfreies Wasser- und Fruchteis getestet, darunter vier Produkte mit Bio-Siegel. Auf der Checkliste der Tester standen unter anderem der Gesamtzuckergehalt, das Aroma, synthetische Farbstoffe, das krebserzeugende Ethylenoxid, Rückstände von chlorhaltigen Desinfektions- und Reinigungsmitteln, die über verunreinigtes Wasser ins Eis gelangen können, und die Sensorik.

Soviel vorab: Nur eine der 22 Eisproben bekam die Note „sehr gut“: das nicht bio-zertifizierte Capri-Sun Freezies Orange & Kirsche, des Herstellers DMK Eis. Für die Bio-Produkte im Test vergaben die Tester dreimal „gut“, jeweils für das Alnatura Fruchteis Mango, das Fruchteis Mango Heidelbeere von Dennree und die Fruchties des Herstellers Froobie. Bei den ersten beiden Produkten bemängelte Ökotest eine erhöhte Menge an Zucker pro Portion – 9,8 Gramm bei Alnatura und 16,9 Gramm bei Dennree. Die WHO empfiehlt 17,5 Gramm Zucker täglich.

Ein „befriedigend“ erhielt Petersilchen für seinen Fredos Coole Lollies Fruchtiger Mix. Bei diesem Produkt zogen die Tester Punkte ab, weil die Aufmachung der Verpackung – wie auch bei dem Produkt von Froobie – ganz bewusst Kinder ansprechen soll. Ökotest kritisiert, dass Lebensmittel mit zugesetztem Zucker beziehungsweise Süßstoff gar nicht für Kinder beworben werden sollten. Zusätzlich bemängelten die Tester, dass der deklarierte Zuckergehalt bei Fredos von Petersilchen lediglich als Mittelwert aller enthaltenen Geschmacksorten aufgeführt sei.

Pro Portion kosteten die getesteten Bio-Eis zwischen 0,30 Euro (Fredos) und 1,07 Euro (Dennree). Am günstigen waren zwei mit „ausreichend“ beurteilte konventionelle Produkte zu jeweils 14 Cent pro Portion. (mis)

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