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Bio im Test

Bio-Couscous ist „sehr gut“

Kaum etwas zu beanstanden hat Ökotest bei purem Couscous. Beim Preis gibt es deutliche Unterschiede.

Ökotest hat 20 Mal puren Couscous aus Hartweizen getestet, davon waren 12 Produkte in Bio-Qualität. Untersucht wurde das Nahrungsmittel unter anderem auf Schimmelpilze, Pestizid-Rückstände und Mineralöl-Verunreinigungen. Abgesehen vom „befriedigend“ für den Couscous der Kaufland-Eigenmarke K-Bio erhielten alle ökologisch erzeugten Produkte die Note „sehr gut“. Darunter befand sich auch Couscous der Fachhandelsmarken Alnatura, Davert, Rapunzel und Spielberger Mühle sowie von Unverpackt Umgedacht.

Insgesamt vergaben die Tester 14 Mal die Note „sehr gut“, 3 Mal „gut“ und 3 Mal „befriedigend“. Beim Bio-Couscous waren die Produkte von Penny (Midsona), Aldi (Schneekoppe) und Kaufland (K-Bio) mit einem Preis von 1,13 Euro pro 500 Gramm am günstigsten. Couscous von Unverpackt Umgedacht (Unverpackt für Alle) war mit 5,48 Euro deutlich teurer als die Konkurrenz. (mis)

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