Voelkel und Dr. Goerg bei Aldi und Lidl

Seit dem 5. Dezember bietet Aldi Süd erstmals Ingwer-Shots der Naturkostsafterei Voelkel an. Die 95-Milliliter-Fläschchen sind regulär zum Preis von 1,79 Euro erhältlich. Bereits seit Mai verkauft Lidl Kokosmilch von Dr. Goerg. 

Update vom 13.12.2025: In einer Aldi-Süd-Filiale gibt es die Shots rund eine Woche nach Listungsbeginn zum Aktonspreis von 1,49 Euro. Voelkel verweist auf die Preishoheit des Handels. Auf eine Nachfrage von BioHandel heißt es: „Darauf haben wir keinen Einfluss.“ Aldi Süd äußerte sich „aus Wettbewerbsgründen“ nicht zu Einzelheiten der Preisgestaltung.

 „Unsere Mission ist es, die ökologische Landwirtschaft auszubauen. Aus diesem Grund stellen wir allen Vertriebsstätten unsere hochwertigen Bio- und Demeter-Produkte zur Verfügung“, erklärte Voelkel in einem Schreiben an seine Vertriebspartner. Darin informierte der Safthersteller auch darüber, dass die Aldi-Süd-Aktion zeitlich limitiert sei. „Die Aktion ist auf den Monat Dezember begrenzt. Die Listung der Voelkel Shots ist eine temporäre Ergänzung unserer bestehenden Vertriebskanäle“, teilte das Unternehmen mit. 

Laut eigenen Angaben ist Voelkel bei Ingwershots Marktführer in Deutschland. Das florierende Geschäft mit den kleinen Fläschchen war im vergangenen Jahr maßgeblich dafür verantwortlich, dass das Familienunternehmen 2024 sein bislang erfolgreichstes Geschäftsjahr hatte. 

Keine Demeter-Shots bei Aldi

Die Ingwer-Shots von Voelkel tragen im Bio-Fachhandel in der Regel das Demeter-Siegel. Die bei Aldi angebotenen Varianten hingegen sind Naturland-zertifiziert. Der Grund dafür: Demeter legt in seinen Vertriebsgrundsätzen fest, mit dem Naturkostfachhandel sowie dem LEH mit klarer Bio-Profilierung zusammenzuarbeiten – nicht jedoch mit klassischen Discountern.

Voelkel betont die weiterhin enge Bindung an den Naturkostfachhandel: „Voelkel ist dem Biofachhandel eng verbunden und sieht diesen als wichtigsten Partner für die Vermittlung von Werten wie Nachhaltigkeit, Regionalität und Transparenz.“ Die Betreuung durch den Außendienst bleibe unverändert intensiv. Und: „Voelkel investiert mehr Aufwand und Kosten für Werbung im Fachhandel als jemals zuvor. Bereits jetzt haben wir umfangreiche exklusive Werbemaßnahmen für 2026 geplant“, teilte der Hersteller mit. 

Dr. Goerg Kokosmilch bei Lidl

Auch Dr. Goerg ist im Discount angekommen. Die Kokosmilch des Bio-Herstellers in der wieder verschließbaren 200-Milliliter-Packung ist seit Mai in Lidl-Filialen verfügbar und kostet dort 75 Cent. Auf Nachfrage von BioHandel machte Lidl keine Angaben zur Anzahl der beteiligten Märkte. 

Ob weitere Produkte des Herstellers folgen, ließ der Discounter offen und verwies lediglich auf die grundsätzliche Sortimentsstrategie: Der Ausbau des Bio-Angebots sei eines der Hauptziele in Deutschland. Insgesamt umfasst das Bio-Sortiment aus Listungs-, Aktions- und Saisonartikeln laut Unternehmen inzwischen mehr als 950 Artikel.

Ähnliche Wege wie Voelkel und Dr. Goerg ist Followfood bereits gegangen. Der Bio-Hersteller hat schon mehrere Aktionslistungen bei Aldi hinter sich, etwa mit seinem Thunfisch in der Dose. Laut Vize-Geschäftsführer Julius Palm seien dieser Entscheidung viele Gespräche vorausgegangen. Zunächst habe es geheißen: „Auf gar keinen Fall. Das entspricht nicht unseren Werten. Das wollen wir nicht“, sagte Palm beim 1. BioHandel LEH-Marktplatz auf der Lebensmittelmesse Anuga im Oktober. Letztlich stelle sich aber die Frage, ob man auf fast 50 Prozent der Verbraucher verzichten könne und wolle, so Palm weiter. 

Discounter sind größter Bio-Distributionskanal

Gemessen am Umsatz wird über die Discounter am meisten Bio verkauft. Den Anteil von Aldi, Lidl und Co. prognostiziert Handelsexperte Professor Stephan Rüschen von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) für das Jahr 2025 auf 32,9 Prozent. Dahinter folgt der LEH mit einem Umsatzanteil von 29,9 Prozent und Drogeriemärkte mit 15,9 Prozent. 

Den Anteil des Bio-Fachhandels am gesamten Bio-Umsatz in Deutschland beziffert die DHBW für 2025 auf 10,1 Prozent. Rüschen zufolge könnte der Umsatzanteil von Bio am gesamten Lebensmittelmarkt in diesem Jahr mit 6,9 Prozent den höchsten Wert seit Einführung des Bio-Siegels im Jahr 2001 erreichen.