Hans-Paul Mattke ist laut einer Pressemitteilung zum 1. September von der Geschäftsführung der Moin Bio Backwaren GmbH zurückgetreten. Er verabschiedet sich damit nach fast 30 Jahren aus dem operativen Geschäft und übergibt an das neue Geschäftsführungs-Trio Julianna Müller, Vicky Radtke und Jule Usadel. Die drei Mitarbeiterinnen waren bereits im September 2023 in die Geschäftsleitung des Bio-Backwarenherstellers aufgerückt und unterstützten Mattke dort im strategischen und operativen Geschäft.
Sowohl Gründer Mattke als auch die Geschäftsleitung sowie die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Moin blicken dankbar auf Mattkes Lebenswerk zurück. Das Unternehmen zählt heute nach eigenen Angaben zu den führenden Tiefkühl-Bio-Bäckereien in Deutschland. Bereits in den Siebzigerjahren machte Mattke als Mitglied eines linken Bäckerkollektivs in Wiesbaden auf die zweifelhafte Qualität industriell hergestellter Lebensmittel aufmerksam.
Gemeinsam mit seiner Ehefrau und langjährigen Mitgeschäftsführerin Brigitta Sui Dschen Mattke verstand er Moin als seine künstlerische Arbeit. „In unserem Wirken ist es uns immer darum gegangen, die Liebe zur Sache, die Liebe zu den Menschen, die Liebe zum Leben im Croissant sichtbar und essbar zu machen“, so der Gründer, der sich zum Abschied gemeinsam mit seiner Frau in einem persönlichen Brief bei allen Mitarbeitenden sowie wichtigen Partnerinnen und Partnern bedankte und alles Gute wünschte. Das Ehepaar Mattke wird jedoch mit Moin als Gesellschafter in Verbindung bleiben.
Im kommenden Jahr feiert das rund 80-köpfige Unternehmen Moin seinen 30-jährigen Geburtstag. Auch nach Mattkes Rückzug will das Team den Kurs in Richtung enkeltaugliche Zukunft halten. (dan)
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