Sechs regionale Bio-Großhändler und der Berliner Tiefkühlspezialist Ökofrost haben eine Kooperation im Bereich Bio-Tiefkühlkost vereinbart. Ziel der Zusammenarbeit ist es, Logistik und Sortiment gemeinsam weiterzuentwickeln, Synergien zu nutzen und Effizienz sowie Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lieferkette zu stärken.
Als Spezial-Großhändler für Bio-Tiefkühllebensmittel beliefert Ökofrost den Bio-Einzelhandel und -Großhandel sowie den LEH. Zum Sortiment von Ökofrost gehören die drei Eigenmarken Bio Cool, Bio Polar und Wildzeit.
An der Kooperation beteiligt sind Naturkost Elkershausen, Naturkost Erfurt, Naturkost West, Pax an Naturwarenhandel, das Handelskontor Willmann für Naturprodukte und Grell Naturkost. Im Mittelpunkt der Allianz steht eine gebündelte Tiefkühl-Logistik, die laut Ökofrost-Einkaufsleiterin Ilona Lange „vor allem eine hohe Liefersicherheit und ein verlässliches TK-Sortiment aus einer Hand“ für den Bio-Fachhandel bringen soll.
„Zugang zu einem erweiterten Bio-Tiefkühlportfolio“
Gemeinsam wollen die Partner die Logistik effizienter gestalten und die Servicequalität erhöhen. Gleichzeitig versprechen die sechs Großhändler und Ökofrost ihren Kundinnen und Kunden „den Zugang zu einem erweiterten Bio-Tiefkühlportfolio“, das „den steigenden Anforderungen von Handel und Verbraucherschaft an Qualität, Bio-Standards und Transparenz gerecht“ werde.
Ein weiterer Fokus der Unternehmen liegt zudem auf dem Thema Nachhaltigkeit. Die soll einerseits durch besser abgestimmte Logistikprozesse und effizientere Transportwege optimiert werden und damit Emissionen reduzieren. Ergänzend setzen die Partner auf umweltfreundlichere Verpackungslösungen sowie Verbesserungen in der Disposition und Warensteuerung.
Auch die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ist Teil der Zusammenarbeit: Optimierte Lager- und Distributionskonzepte sollen effizientere Warenflüsse, längere Restlaufzeiten und eine höhere Produktqualität im Handel ermöglichen.
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