Ab April sind zwei Sorten der Bio-Schokoladenmarke Vivani in rund 2.000 DM-Märkten in Deutschland erhältlich. Wie der Hersteller Ecofinia aus Bochum mitteilt, handelt es sich um die Sorten Feine Bitter Mallorca Flor de Sal, gesüßt mit Kokosblütenzucker, und Feine Bitter Dattelsüße mit 80 Prozent Kakao, die ausschließlich mit gemahlenen Datteln gesüßt wird.
Bislang ist die Bio-Marke Vivani mit rund 50 Sorten Tafelschokolade, Kuvertüre und Kakaogetränkepulvern fester Bestandteil des deutschen Bio-Fachhandels. „Der Fachhandel ist weiterhin unser wichtigster Markt und bleibt das Herz unserer Marke“, betont Noël Meyer, Sohn des Firmengründers und seit letztem Jahr Co-Geschäftsführer von Vivani. Im Bio-Fachhandel würde weiterhin das größte und umfassendste Sortiment angeboten, teilt das Unternehmen auf Nachfrage des BioHandels mit. „Aber wir wollen Bio weiter voranbringen – und dafür auch neue Zielgruppen erreichen.“
Ausgewählte Listungen abseits des Fachhandels seien Teil des nächsten strategischen Schrittes, „Vivani als Premiummarke im gehobenen LEH und Drogeriehandel zu positionieren“, teilte der Hersteller mit. Seit 2024 vertreibt Vivani zum Beispiel spezielle Demeter-Sorten bei Edeka im Südwesten und in Bayern.
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