Biofach-Kongress 2025: Aufruf zu Veranstaltungsvorschlägen

Welche Lösungen die Bio-Lebensmittelwirtschaft bereithält und welche Ansätze das Potenzial haben, die Branche weiter voranzubringen, soll der Kongress der kommenden Biofach 2025 zeigen, die vom 11. bis 14. Februar in Nürnberg stattfindet.

Das Motto der Messe lautet „Yes, we do!“ und soll unterstreichen, „dass die Bio-Branche nicht nur theoretisch, sondern tagtäglich in der Praxis Vorreiter in der Lebensmittelwirtschaft ist – und das mit vollem Engagement und Überzeugung“, wie es in einer Pressemitteilung heißt. Gleichzeitig ruft der Kongress alle Interessierten auf, im Rahmen des „Call for Ideas“ Themenvorschläge für die Veranstaltung einzureichen. 

Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW): „Bio hat ein enormes Potenzial für souveräne, nachhaltige und zukunftssichere Ernährungssysteme. Diese stehen derzeit vor großen Herausforderungen. Alle Akteure der ökologischen Wertschöpfungskette müssen ihre Antworten und Forderungen an die Gesellschaft und Politik anpassen, verstärken und verdeutlichen. Der Kongressschwerpunkt 2025 ist eine Einladung, gemeinsam an wirksamen Politiken für den Wandel zu arbeiten. Die Bereiche Green Finance, Gemeinschaftsverpflegung und Kommunikation sind dabei die entscheidenden Hebel.“ (nab)