Klimaschutzleitfaden für die Ernährungsindustrie

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat einen kostenfreien Klimaschutz-Leitfaden für Unternehmen aus der Lebensmittelbranche herausgegeben. Oberstes Ziel dabei ist, „die eigenen Treibhausgas-Emissionen so weit wie möglich zu reduzieren, bevor man über Kompensationszertifikate überschüssige Emissionen ausgleicht“, teilte der Verband mit. Mit ihrem Leitfaden will die BVE aufzeigen, welche Schwerpunkte die Unternehmen in ihrer Transformation setzen können. Gleichzeitig soll das Dokument einen Überblick über die ökologischen und politischen Rahmenbedingungen sowie praktische Umsetzungstipps geben. Laut BVE eigne sich der Leitfaden einerseits als Einstiegswerk, andererseits aber auch als „Ideengeber für die Fortentwicklung der Klimaschutzstrategien in den Unternehmen“. (mis)