Followfood macht Fischerei-Richtlinien transparent

Followfood hat gemeinsam mit Experten aus Wissenschaft und NGOs eigene Fischereirichtlinien entwickelt, die das Unternehmen jetzt veröffentlicht hat. Die sogenannten „Fishery Sourcing Guidelines 2.0“ definieren sechs Beschaffungskriterien, anhand derer jede Fischerei, aus der Followfood Meerestiere bezieht, jährlich bewertet wird. Wie das Unternehmen mitteilte, gehen die Richtlinien in zentralen Bereichen deutlich über die bestehenden Zertifizierungen am Markt hinaus. Followfood verweist etwa auf ein bislang nicht vorhandenes Klimakriterium für die Fischerei, basierend auf dem Treibstoffverbrauch für jede Tonne gefangenen Fischs. 

Followfood bezieht seit der Gründung des Unternehmens ausschließlich aus Fischereien mit MSC-Zertifizierung – dem aktuell wichtigsten Standard für nachhaltigen Fischfang. „Gleichzeitig ist Followfood der Überzeugung, dass ein zukunftsfähiges Wirtschaften noch weiter gehen muss“, teilte der Hersteller mit. Man verstehe die eigenen Richtlinien dabei als Ergänzung zu bestehenden Zertifizierungssystemen, nicht als Ersatz, so das Unternehmen. Von der kostenfreien Veröffentlichung sollen Followfood zufolge auch andere Unternehmen profitieren und die Nachhaltigkeitsbemühungen der Branche insgesamt weiter vorangebracht werden.