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Außer-Haus-Verpflegung

Bundesregierung stellt Weichen für mehr Bio in der AHV

Die Bundesregierung hat am Mittwoch die Weichen zu mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) gestellt. Das teilte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft am Mittwoch mit. Auf Initiative des Bundesministers Cem Özdemir hat das Bundeskabinett dazu den Entwurf eines Zweiten Gesetzes zur Änderung des Öko-Landbaugesetzes (ÖLG) und des Öko-Kennzeichengesetzes (ÖkoKennzG) beschlossen. Die gesetzlichen Änderungen sind Voraussetzung für die geplante Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV), die laut BMEL aktuell finalisiert werde. Die Bio-AHVV normiert künftig die speziell auf die Belange der AHV zugeschnittenen nationalen Regelungen zur Bio-Kennzeichnung und zur Bio-Auszeichnung – sowie der damit zusammenhängenden Kontrolle und Zertifizierung (mis).

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