43 Prozent kaufen Bio im Naturkostladen

Bio bleibt weiter wichtig. Trotz Inflation und Kaufzurückhaltung am gesamten Lebensmittelmarkt wollen 89 Prozent der Menschen in Deutschland auch in Zukunft Bio-Lebensmittel kaufen. Das ist ein Ergebnis des aktuellen Öko-Barometers im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Aktuell greifen demnach 85 Prozent der Menschen in Deutschland zu Bio. Besonders beliebt sind bei ihnen Bio-Eier sowie Gemüse und Obst aus Öko-Erzeugung.

91 Prozent der Befragten gaben an, Bio im Supermarkt zu kaufen, etwas weniger (77 Prozent) nannten den Discounter. 43 Prozent gehen für Bio-Lebensmittel in ein Naturkostfachgeschäft, 40 Prozent gaben eine Bio-Supermarktkette als Einkaufsort an. Die wichtigsten Gründe für den Bio-Konsum: artgerechte Tierhaltung, möglichst naturbelassene Lebensmittel, regionale Herkunft und eine gesunde Ernährung.

Das Öko-Barometer ist eine repräsentative Umfrage zum Konsum von Bio-Lebensmitteln und wird vom BMEL seit 2002 regelmäßig in Auftrag gegeben. Es ist fester Bestandteil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. (mis)