Diese Themen haben die Bio-Branche 2021 am meisten interessiert

In ihrer ZDF-Sendung stellt Mai Thi Nguyen-Kim die Effizienz von Bio und die Wirksamkeit biodynamischer Präparate infrage. Der Demeter-Verband hatte sich auf Nachfrage von BioHandel dazu geäußert.

Die Wochenzeitung „Die Zeit“ stellte in einem ausführlichen Bericht das System „Bio“ infrage. Der BÖLW und Naturland bezogen dazu Stellung.

Eine Studie zeigt: Einwegverpackungen haben bei bestimmten Produkten eine bessere Klimabilanz als Mehrweg-Pfandgläser. Welche Produkte das betrifft, woran das liegt und wie die Branche darauf reagiert, hat BioHandel-Autor Leon Ginzel zusammengetragen.

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Die Nachricht über den Tod von Uli Rüben sorgte für große Anteilnahme in der Bio-Branche. Die Bauck GmbH würdigte ihren Key Account Manager für den Fachhandel in einem Nachruf. Dazu gehört auch ist ein Spendenaufruf zugunsten von Greenpeace.

Machtwechsel beim Münchener Bio-Unternehmen Basic. Vorstandschef Hermann Oswald und Finanzvorstand Stephan Thewalt mussten 2021 ihre Posten räumen. Als alleiniger Nachfolger rückte Manuel Zalles-Reiber, ehemaliger Leiter Marketing und Kommunikation, auf.

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Die führenden Hersteller der Branche konnten ihre Umsätze im Jahr 2020 enorm steigern. Wer am meisten zulegte und vor welchen Herausforderungen die Unternehmen stehen, zeigte BioHandel in der „Top 25“-Statistik.

Vertriebschef Jurek Voelkel spricht im Interview darüber, warum Edeka als zusätzlicher Absatzkanal gewählt wurde – und was das für den Naturkostfachhandel bedeutet.

Zwar arbeitete die Naturkostsafterei seit über einem Jahr nicht mehr mit Attila Hildmann zusammen. Doch nach einem Hackerangriff war die ehemalige Geschäftsbeziehung mit dem umstrittenen Vegan-Koch wieder in die Medien geraten.

Die Handelsgruppe arbeitet am Ausbau ihres Bio-Sortiments. Auch das Angebot an Fachhandelsmarken soll wachsen, wurde im August bekannt. Lesen Sie dazu auch: Edeka expandiert mit Naturkind und So sieht Edekas erste Naturkind-Welt aus.

Rohstoffe, Energie, Transport: Vieles hat sich im Laufe des Jahres massiv verteuert. Große Bio-Hersteller klagten über eine dramatische Entwicklung und kündigten Preissteigerungen an. Den Einzelhandel stellt das vor eine schwierige Frage.