Die beliebtesten LEH-Artikel des Jahres 2025

Na, haben Sie den Fehler auf dem Bild entdeckt? Das Rentier, das den Schlitten zieht, hat fünf Beine – und die Illustration ist vermutlich KI-generiert. Die „Guetzlibox“ von Migros lag im Herbst schon in den Schweizer Läden, bevor einem Kunden das fünfte Bein auffiel. Im Internet machten Fotos der Box die Runde. Auf Anfrage der Schweizer Blick-Redaktion erklärte eine Migros-Sprecherin, dass der Fehler zuvor nicht aufgefallen sei. Man habe den Artikel zugekauft und nicht selbst entwickelt. „Ob als Schnäppchen, als Highlight im Outlet oder vielleicht sogar für einen guten Zweck – die Geschichte dieser Box ist noch nicht zu Ende“, lautete der selbstbewusste Kommentar. Trotz einigem Spott hatte die Box das Zeug zum Verkaufsschlager. Sie wurde im Preis reduziert, war schnell heißbegehrt und ausverkauft. Schließlich handelt es sich um ein exklusives Produkt. 

Exklusive Inhalte kommen auch bei uns im BioHandel gut an. Wir haben ausgewertet, welche Artikel rund um das Thema Lebensmitteleinzelhandel (LEH), dem wir einen eigenen Newsletter widmen, in diesem Jahr am häufigsten geklickt wurden. Das sind die Themen – allesamt exklusiver BioHandel-Content:

1. Auf Platz eins steht der Artikel „Es geht um das Überleben“: LEH ist für Bio-Herstellermarken ein Muss, ein Bericht über den 1. LEH-Marktplatz, den die BioHandel Akademie auf der weltgrößten Lebensmittelmesse Anuga in Köln veranstaltet hat. Als Experten waren Seraphine Wilhelm, Mitglied der Geschäftsführung bei von Rapunzel, Julius Palm, stellvertretender Geschäftsführer von Followfood, der Handelsexperte Professor Dr. Stefan Rüschen von der dualen Hochschule Baden-Württemberg sowie Markus Ihmann, Gründer der Agentur Plan Bio, eingeladen. Sie diskutierten Fragen wie: Weshalb gehen Bio-Marken in den LEH? Und sind sie bald auch im Discount zu finden? Die Veranstaltung wird auf der Biofach 2026 fortgesetzt, Berichterstattung folgt.
2. Auch der zweite Platz wird von einem Bericht von der Anuga Organic Stage belegt: „Don't call it nachhaltig“: Warum man Käufer nicht für die gute Sache gewinnt – sondern für gute Produkte. Bei einer Podiumsdiskussion fragte BioHandel: „Sind Konsumenten nachhaltigkeitsmüde?“ Die einhellige Antwort der Experten lautete: Absolut. Nachhaltigkeit hat ein Imageproblem. Wie man Bio dennoch erfolgreich verkauft, können Sie nachlesen.
3. „Voelkel erhöht die Preise für Bio-Säfte drastisch – das sind die Gründe“ war die Schlagzeile zu einem Text, erschienen im September, dem ebenfalls große Aufmerksamkeit zuteil wurde und der auf Platz drei landet. In einem Interview mit dem BioHandel kurz vor Beginn einer groß angelegten Info-Kampagne erklärte Geschäftsführer Jurek Voelkel, warum die defizitäre Saftherstellung gerettet werden muss.
4. Auf Platz vier landet der Bericht über eine „verrückte Idee“, wie Alexander Vollbach, General Manager von Niyok sie selbst nennt. Im Artikel „Statt Vivaness: Naturkosmetik-Hersteller veranstalten B2B-Event parallel zur Biofach“ erzählt er, warum es aus seiner Sicht seit dem Aus für die Naturkosmetik-Fachmesse Vivaness auf der Biofach an einer geeigneten Bühne für die Branche fehlt. Vollbach Niyok hat die Sache selbst in die Hand genommen. Er organisiert ein B2B-Treffen in Nürnberg – zeitgleich zur Biofach 2026, aber in Eigenregie.
5. Das Ladenporträt des E-Centers Kohler in Offenburg mit dem Titel „Bio aus der Region: ,Was von hier kommt, wird auch gekauft'“ belegt den fünften Platz. Wir haben Geschäftsführer Dr. Maximilian Kohler und Marktleiter Alexander Roske gefragt, wie man das Bio-Sortiment auf großer Fläche zur Geltung bringt und wie man die Kundschaft von ökologisch erzeugten Lebensmitteln überzeugt. Kommen Sie mit auf den Rundgang durch einen Markt, der auf Regionalität setzt.   

Wir bedanken uns bei Ihnen, unseren Leserinnen und Lesern für Ihr Interesse und bei unseren Gesprächspartnern für das Vertrauen, uns ihre Geschichten zu erzählen. Als Dankeschön setzen wir die fünf Artikel bis zum Jahresende vor die Bezahlschranke. Danach sind sie kostenpflichtig und für Abonnenten weiterhin frei zugänglich. Die Redaktion wünscht viel Vergnügen beim Lesen und bis zum neuen Jahr!