Biohandel

Wissen. Was die Bio-Branche bewegt

Themen

Das hat die BioHandel-Leser 2024 am meisten interessiert

Welche BioHandel-Artikel wurden in diesem Jahr am häufigsten gelesen? Die Statistik der vergangenen zwölf Monate verrät, was 2024 die Top-Themen waren. Darunter die Besten Bio-Läden, NS-Zeit-Aufarbeitung bei Demeter und Umbrüche im Geschäftsmodell von Alnatura.

 

Januar

Rechtsgutachten

Green Claims: Bio-Betriebe zwischen EU-Richtlinie und Öko-Verordnung

Neue EU-Richtlinien sollen im Kampf gegen Greenwashing für klare Regeln sorgen. Doch die Vorschläge aus Brüssel stehen teilweise im Widerspruch zur EU-Öko-Verordnung. Und sie verlangen den Bio-Betrieben einiges ab.

Februar

Schrot&Korn-Leserwahl

Das sind die Besten Bio-Läden 2024

Bühne frei für die Besten Bio-Läden: Im Rahmen der Biofach wurden in Nürnberg die diesjährigen Gewinner bei einer Gala geehrt. Dabei gab es neben den ausgezeichneten Einzelhändlern auch einen Branchen-Abschied zu feiern.

März

Jahresbilanz 2023

Voelkel steigert Umsatz und stellt Öl in Mehrwegglas ein

Für den erfolgsverwöhnten Familienbetrieb aus dem Wendland lief 2023 nicht alles wie geplant. Dennoch wächst Voelkel weiter – aus mehreren Gründen.

April

Top 25

Diese Naturkosthersteller machten 2023 den meisten Umsatz

Steigende Kosten, verändertes Kundenverhalten, Strukturwandel im Bio-Fachhandel: Auch 2023 war kein einfaches Jahr für die Top-Unternehmen der Branche. Dennoch konnten einige Marken ihren Umsatz im Fachhandel steigern.

Mai

Herstellerportrait

Salus: Was möglich ist, wird selber gemacht

Der über 100 Jahre alte Naturarzneihersteller gehört zu den Pionieren der Bio-Branche. Auf dieser Erfahrung baut die nachfolgende Generation auf. BioHandel hat Salus am Standort in Bruckmühl besucht.

Juni

Ziegenkäsehersteller

Monte Ziego ist insolvent

Ausgerechnet zum 25-jährigen Jubiläum muss die Ziegenkäsemanufaktur aus Südbaden ein Insolvenzverfahren eröffnen. Ein Grund ist die Zahlungsunfähigkeit eines Partnerbetriebs von Monte Ziego.

Juli

Studie

Demeter lässt NS-Vergangenheit aufarbeiten

Wie viel braunes, nationalsozialistisches Gedankengut steckte in den grünen Köpfen der Biodynamiker? Eine aktuelle Studie bringt neue Erkenntnisse.

August

Jahresgeschäft

Bauck verzeichnet Rekordabsatz

Die Bauck GmbH schließt das Geschäftsjahr 2023/2024 nach eigenen Angaben mit dem bislang höchsten Produktabsatz der Firmengeschichte ab. Grund dafür sei vor allem der gestiegene Bedarf an einer Getreidesorte.

September

Neuausrichtung

Alnatura stellt Partnermarktmodell und Lieferdienst ein

Der Biohändler beendet überraschend sein Partnermarktmodell und damit die Belieferung von selbstständigen Bioläden. Auch der Lieferdienst wird eingestellt. Alnatura will sich so wieder aufs Kerngeschäft fokussieren.

Update

Oktober

Übernahme

Tofutown gibt Großteil seiner Marken ab

Das erst Anfang des Jahres gegründete Unternehmen The New Originals Company hat unter anderem die Marke „Viana“ von der Vegan Food Group erworben. Ziel ist, sich als führender Tofu-Hersteller in Europa zu etablieren.

November

Stellenabbau

„Tegut hat schweren Stand“ – Thomas Gutberlet geht

Die Genossenschaft Migros Zürich plant, den hessischen Lebensmittelhändler Tegut zu sanieren und 120 Stellen abzubauen. Thomas Gutberlet, Enkel des Tegut-Gründers und bisheriger Geschäftsführer, verlässt das Unternehmen.

Dezember*

Pakt gegen Lebensmittelverschwendung

Händler-Bündnis reduziert Lebensmittelabfälle

14 konventionelle Handelsketten haben sich dazu verpflichtet, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Nun gibt es einen ersten Zwischenbericht. Demnach konnten die Unternehmen die Verschwendung um 24 Prozent verringern.

*Stand: 19. Dezember 2024

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