Wissen. Was die Branche bewegt

„Es braucht viele starke Frauen, die ihr Ding machen“

Gerechtigkeit im Öko-Landbau | Teil 1

Anna Kenner leitet einen Milchviehbetrieb in Eckernförde. Seit sie den Posten inne hat, spielt Geschlechtergerechtigkeit für sie eine große Rolle.

Redaktion

Top-Stories

alle ansehen

Momente

Barnhouse-Bauer Johannes Hobmaier im Feld

Scheckübergabe mit Vertriebsdirektor der Molkerei Söbbeke Thomas Dellschau, Lehrerin Katrin Steinhöfel, stellvertretende Schulleiterin Eva-Maria Pätzold und Schulleiter Ralf Hoffmeister

Bündnis für eine ekeltaugliche Landwirtschaft, Aufsteller, Fachhandelskampagne, Ackergifte

Zwei Personen halten Bodenbrot-Spendenscheck

Drei Personen mit Fahrrädern bei der Aschaffenburger Klimademo

Natalia Eulberg, Jurek Voelkel und Dominik Eulberg

Unterzeichnung Kooperationsvereinbarung mit Franz Rösl (links), die Bioland-Vorstände Thomas Fisel und Sepp Braun, sowie Michaela Braun, Leiterin der „Boden Bildung“

Bohlsener Mühle, Geschäftsführer Volker Krause (l.) und Mathias Kollmann

Ein Model in weißem Mantel läuft mit transparenten Taschen gefüllt mit Pasta über den Catwalk.

Ökoring-Geschäftsführer Thomas Börkey-Biermann und Christoph Weigl

Projektkoordinator Markus Blenk, Stephanie Lehmann (Projektarbeit Biokreis), Biokreis-Geschäftsführer Josef Brunnbauer, Monika Demgen (Vorständin Naturkost Süd), Ernst Härter (Geschäftsführung Naturkost Süd), Gerhard Sailer (Einkaufsleitung basic)

Barnhouse baut regionalen Getreideanbau weiter aus: Statt bisher 66 bauen nun 88 regionale Bio-Landwirte Hafer und Dinkel für den Knuspermüslihersteller aus Mühldorf an. Als Grund nennt Barnhouse die gestiegene Nachfrage bei den Krunchy-Sorten, für die ausschließlich regionale Flocken zum Einsatz kämen. Auf dem Foto: Barnhouse-Bauer Johannes Hobmaier aus Neumarkt St. Veit, etwa 15 Kilometer vom Standort der Müslifabrik entfernt. (kam)

1/25

Marktplatz

alle ansehen

Biofach / Vivaness

Best New Product Awards 2021: Das sind die Gewinner

Insgesamt haben sich rund 500 Neuprodukte im eSpecial der Biofach und Vivaness präsentiert. Per Onlinewahl konnten die Messeteilnehmer auch in diesem Jahr in verschiedenen Kategorien über die besten Neuheiten abstimmen.

Daniela Nickel

Gewinner der Best New Product Awards Vivaness

Biofach und Vivaness

So haben Teilnehmer das Biofach E-Special erlebt

Katrin Muhl

Biofach

Messetrends: Das kommt 2021 in die Regale

Marktexperte Michael Radau erklärt, welche Produkte dieses Jahr im Fachhandel angesagt sind: darunter Veganes aus der Region, Müslis mit weniger Zucker und Wein ohne Alkohol.

Katrin Muhl